nov 042018
 

Kako ujutru ne možemo da se razbudimo bez udara kofeina, mnogima od nas je čim ustanemo na pameti kafa. Ali ko bi rekao da nešto što toliko volimo može da bude loše po naše zdravlje zbog samo jednog malog dodatka. Zbog toga što u kafu dodajete mleko, ona može da bude veoma opasna po vaše zdravlje.

Kafa sadrži niz kiselina, među kojima kofeinsku, koje manjaju belančevine iz mleka i stvaraju velike ugruške kazeina, koji se teško vare. Tako je osećaj težine u želucu ujutru često posledica ispijanja bele kafe.

Takođe, kravlje mleko je veoma kiselo, može da stvara sekret i sluz i obično je puno hormona i antibiotika. Ukoliko želite da uopšte koristite mleko životinjskog porekla, bolje bi bilo da se odlučite za kozje ili ovčje mleko, jer je tolerancija na njega veća i manje se obrađuje. Najbolje bi vam bilo da se odlučite za neko biljnog porekla kao što je kokosovo ili sojino mleko.

 

@dr.for.soul